韓華魯、孔祥寅蒞臨五福公司指導(dǎo)工作
五福公司邀請(qǐng)韓華魯、孔祥寅現(xiàn)場指導(dǎo)營養(yǎng)配餐工作。
2018年9月13日,國家一級(jí)健康管理師、高級(jí)健康講師、菏澤市健康管理師協(xié)會(huì)副會(huì)長韓華魯,曹縣營養(yǎng)學(xué)會(huì)會(huì)長孔祥寅應(yīng)邀來到五福公司,就營養(yǎng)配餐食品的發(fā)展進(jìn)行專業(yè)交流和探討。
韓華魯、孔祥寅一行參觀了五福公司的操作間、主副食間、快檢室等工作區(qū)域,對(duì)五福公司的軟硬件建設(shè)給予了極大肯定,并從公司文化建設(shè)、人才培養(yǎng)、科研培訓(xùn)、食品配餐發(fā)展前景等方面與五福公司負(fù)責(zé)人進(jìn)行了深入交談。
座談中,公司負(fù)責(zé)人介紹了公司自身開發(fā)的營養(yǎng)配餐食品安全檢驗(yàn)、制作工藝流程、主食菜品搭配,分析了營養(yǎng)配餐食品的市場需求情況。韓華魯、孔祥寅針對(duì)目前營養(yǎng)食品配餐發(fā)展前景和市場需求情況,提出了注重食品安全和食品營養(yǎng)等方面的建議,并就公司發(fā)展規(guī)劃、人才培訓(xùn)、營養(yǎng)指導(dǎo)、信息共享等方面進(jìn)行了深入的交流和探討。