項(xiàng)目導(dǎo)航
菏澤五福飲食有限公司用一周時(shí)間集中對(duì)公司管理人員進(jìn)行培訓(xùn)
菏澤五福飲食有限公司為進(jìn)一步提升公司各部門管理人員的管理水平和各餐廳經(jīng)理的管理能力，以及應(yīng)對(duì)疫情防控的反應(yīng)能力，從3月23日起，陸續(xù)聘請(qǐng)多位專家對(duì)公司有關(guān)人員進(jìn)行了6T管理、食品安全、衛(wèi)生防疫、軟件使用、營養(yǎng)配餐等方面的系統(tǒng)培訓(xùn)。
3月23日上午，公司有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)6T管理模式的推廣、員工手冊(cè)有關(guān)內(nèi)容進(jìn)行了講解。下午，公司專業(yè)人員對(duì)公司使用的管理軟件進(jìn)行了系統(tǒng)的培訓(xùn)。
3月24日上午，公司聘請(qǐng)醫(yī)學(xué)專家對(duì)飲食衛(wèi)生、疫情防控知識(shí)作了細(xì)致講解，并提出了相關(guān)整改意見。
下午，公司聘請(qǐng)縣市場(chǎng)監(jiān)管局有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)全體人員進(jìn)行了食品安全知識(shí)培訓(xùn)。
3月25日上午，公司聘請(qǐng)縣營養(yǎng)學(xué)會(huì)營養(yǎng)專家對(duì)有關(guān)學(xué)生營養(yǎng)配餐知識(shí)進(jìn)行了培訓(xùn)。
下午公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)公司相關(guān)考核制度進(jìn)行了詳細(xì)解讀。
3月26日上午，公司對(duì)有關(guān)培訓(xùn)人員進(jìn)行6T管理知識(shí)考核，下午對(duì)公司管理軟件使用效果進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)模擬考核。
3月27日上午，針對(duì)公司的相關(guān)管理制度、管理模式、運(yùn)營方式中存在的熱點(diǎn)、難點(diǎn)問題進(jìn)行互動(dòng)，針對(duì)有關(guān)問題大家踴躍發(fā)言,討論熱烈。
通過這次系統(tǒng)、嚴(yán)格的培訓(xùn)，使公司有關(guān)管理人員在管理水平、業(yè)務(wù)素養(yǎng)方面都得到了較大提升，為公司以后的發(fā)展能再上一個(gè)新臺(tái)階打下良好的基礎(chǔ)。
